TEZZ PÅ S/Y ANDROMEDA

Alla inlägg den 24 februari 2011

Av TEZZ PÅ S/Y ANDROMEDA - 24 februari 2011 12:32

Färskpressad juice avslutade måltiden, och nu är de bara -7 ute så nu ska jag gå en riktig promenad med Prinsen!

 

  

Av TEZZ PÅ S/Y ANDROMEDA - 24 februari 2011 12:15

Har precis lagat denna till lunch och de var bannemig den godaste soppa jag ätit på år och dar!   

 

Fisk & Skaldjurssoppa med Saffran!

 

400 gram  torsk eller sejfiléer.

300 gram  laxfilé

150 gram  räkor, skalade

1 st  purjolök

1 st  vitlöksklyfta

3 msk  Touch of Taste Hummerfond

2 dl  vatten

2,5 dl  matlagningsvin, vitt

 

2,5 dl  matlagningsgrädde

1 dl  crème fraiche

1 paket  saffran

1 tsk  salt

0,5 krm  svartpeppar

1 tsk  timjan

1 tsk  basilika

olivolja


  1. Skär fisken i 3 cm kuber.

    2. Strimla purjolöken, finhacka vitlöken och fräs i olja.

    3. Tillsätt salt, kryddor, vatten, fond, vin, grädde och crème fraiche och låt sjuda ca 10 minuter.

    4. Lägg i fisken, koka upp och sjud tills fisken är klar. Tillsätt räkorna.

    Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
Av TEZZ PÅ S/Y ANDROMEDA - 24 februari 2011 09:32

Sista veckan har inte varit så rolig för honom. Hans Matte har mest legat och mått dåligt!

Troget har han funnits där hela tiden vid min sida. Dag som natt.

Buffat och nosat lite på mig emellanåt.

Vid ett tillfälle hämtade han en av mina vantar, kom upp på övervåningen och ställde sig där framför sängen där jag låg, och gav upp ett långt utdraget ylande/morrande, som för att säga: Kom igen Matte! Upp o hoppa.   

 

  

Nu ska vi åka och handla lite han och jag!

Av TEZZ PÅ S/Y ANDROMEDA - 24 februari 2011 06:55

Med ont i munnen. En morgon med -20. Mera nyponsoppa och kaffe.

Ska till vårdcentralen, yngsta sonen och jag, dags för andra sprutan av TBE-vaccinet.

 

  

Presentation


Tezz på Andromeda! En caninetrovert seglande crazydoglady.

De fyra hundarna & Liten Husse

   

Mardrömsseglatsen..

Överjordiskt Magiskt

Translate

S/Y ANDROMEDA

Elvström 42:a. Seglingsegenskaperna är enastående! 

 

Maila mig på

tezz.moreau@gmail.com

Besökstoppen

Utbytet.com

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17
18
19 20
21 22 23 24 25
26
27
28
<<< Februari 2011 >>>

Fråga mig

11 besvarade frågor

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

BLOGGTRAFIK.NU

Följ bloggen

Följ TEZZ PÅ S/Y ANDROMEDA med Blogkeen
Följ TEZZ PÅ S/Y ANDROMEDA med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se